60年の養豚実績から生まれた、新しい豚肉ブランド「かしまし豚」

天然素材の飼料で育てたおいしい豚肉

極上の肉質と旨味を追求

かしまし豚を育成する為の飼料の特徴としては、まず、子豚の健康増進を図るための飼料に、サプリメントメーカーに10年以上勤務してきた経験を活かし、天然素材（ウコン・海藻・ガーリック）ビタミン・有機ミネラル・乳酸菌・EM菌・イソマルトオリゴ糖など数十種類の栄養素を配合したサプリメントを設計し使用しています。

そして、飼料には肉質に良いとされる麦類を配合し、熟成期間を調整して仕上げたものを採用。一般の豚と比べて肉質や旨味の品質に優れています。

サプリメントときくと、化学合成された栄養素のように感じる方も多いかもしれませんが、かしまし豚で使っているサプリメントは、原料のほとんどに天然の素材を使用しています。もちろんその分、経費はかかります。大抵の養豚農家はこのサプリメント設計をメーカーにまかせてしまいますので、経費を安くしようとすると化学合成した成分を多く含むことになります。山本ファームではサプリメントを独自に設計し、健康を増進することで良質な肉質コントロールに成功しています。